Der Verein "Songea-Bavaria-Netzwerk"
Erste Kontakte knüpfte vor zwölf Jahren der Seniorchef der Bäckerei Bauer, Albert Bauer, mit Pfarrer Xaver Kasimoto Komba aus Songea im Süden Tansanias. Pfarrer Komba, der derzeit seine Studien in Bayern vollendet, hatte den Verein zusammen mit Bürgern aus Neubeuern, Rohrdorf und Grafing ins Leben gerufen. Neubeuern ist Sitz dieses Netzwerks, das sich die Unterstützung des ostafrikanischen Landes zur Aufgabe machte. Inzwischen wurden im Rahmen von Hilfe zur Selbsthilfe Kindergärten, Waisenhäuser und Schulräume gebaut und eine Krankenstation saniert.
Kleinbauern sind das Rückgrat der Kaffee-Erzeuger in Tansania
Fast 400.000 kleinbäuerliche Familien bauen auf ihren Feldern mit einer Durchschnittsgröße von einem halben Hektar rund um ihre Hütten über 90% des tansanischen Kaffees an. Im Vergleich mit anderen Kaffeeerzeugerländern ist ihr Hektarertrag von nur 150-200 kg sehr niedrig. Der Kaffee jedoch ist anerkanntermaßen von höchster Qualität. Der im 19. Jahrhundert von den Europäern eingeführte Kaffee hat inzwischen eine Schlüsselrolle in der Wirtschaft des Landes, welches zu den ärmsten der Welt zählt. Er macht etwa ein Viertel des gesammten Exports aus. Fast jeder zehnte Tansanier lebt direkt oder indirekt vom Kaffee.
Tansania ist ein ideales Kaffeeanbauland
Im Hochland findet der Arabica Kaffee optimale Bedingungen vor. Wegen seines nährstoffreichen Vulkanbodens und der Höhe dieser Region ist vor allem das Gebiet um den Kilimanjaro, Afrikas höchstem Berg, berühmt für seinen Arabica. Dazu kommen die Usambara-Berge im Nordosten und das fruchtbare Hochland im Südwesten des Landes.
Unser "Tansania Songea Arabica Kaffee" ist harmonisch und ausgewogen, mit feiner Säure, sowie einer fruchtig blumigen Note und unsere Empfehlung für einen milden und doch vollen Geschmack.
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